Cuocere la Pasta

 

"Cuocere la Pasta" heißt nichts weiter als "Zubereiten von Nudeln", aber es klingt so viel besser! Pastagerichte sind meistens schnell zubereitet und dennoch unglaublich vielfältig und lecker. Egal ob Nudeln aus Hartweizengrieß oder Eiernudeln, die richtige Sauce macht erst eine richtig gutes Nudelgericht. Tescoma bietet eine breite Auswahl an Hilfsmitteln für die Zubereitung hausgemachter Nudeln bis hin zur Aufbewahrung, zum Kochen und Servieren der Pasta.

 

 

Wenn Sie mit der Zubereitung Ihrer Pasta ganz von vorne anfangen wollen, brauchen Sie ein schweres Geschütz wie unsere Nudelmaschine DELÍCIA. Diese eignet sich hervorragend für die einfache Zubereitung von frischen hausgemachten Tagliolini, Fettuccine, Lasagne, Suppennudeln und vielem mehr! Die Nudelmaschine ist mit einer massiven Klemme zur Befestigung an der Tischkante versehen, so dass man mit voller Kraft kurbeln kann ohne abzurutschen. In der Gebrauchsanleitung finden Sie detaillierte und bebilderte Hinweise zur Anwendung, sowie einige Rezeptideen und Serviervorschläge zu Ihrer Inspiration.

 

 

Eine günstigere Alternative für etwas kleinere Projekte bietet unser handlicher Multi-Schneider DELÍCIA. Das komplette Set inklusive 18 Teigräder bildet ein modulares System mit dem man den Abstand, sowie die Struktur der Teigräder nach Belieben variieren kann um so die unterschiedlichsten Nudelarten zuschneiden zu können. Wollen Sie beispielsweise Lasagne vorbereiten empfiehlt es sich zwei glatte Teigräder mit maximalen Abstand zu verwenden, während Sie für Tagliatelle alle 9 Teigräder verwenden würden. Mit den gezackten Teigrädern, können Sie sogar Grissini, Teigtaschen oder süßes Gebäck vorbereiten!

 

 

Unsere zylinderförmigen Lebensmitteldosen FIESTA eignen sich perfekt um Nudeln auf rustikal stilvolle Art aufzubewahren. Der Deckel aus erstklassigem Bambusholz ist mit einer Silikondichtung versehen, die den Behälter luftdicht verschließt und die Lebensmittel ideal schützt. Mit etwas Kreativität können auch Vorräte etwas dekorativen Charakter haben!

 

 

Bei diesem Hobel HANDY mit drei verschiedenen Siebeinsätzen für Gnocchi, Knöpfle, Nockerln und slowakischen "Haluschky" ist für alle etwas dabei, der es gerne traditionell mögen. Der Hobel passt auf alle Töpfe mit einem Durchmesser zwischen 20 cm und 26 cm. Der frische Teig wird direkt ins kochende Salzwasser geschabt. Sobald die Nockerln gar sind schwimmen diese oben und können bspw. mit einem Schaumlöffel entnommen werden. Auch hier liegt eine Gebrauchsanleitung mit detaillierten Anwendungshinweisen und glutenfreiem Rezept bei! Ich weiß nicht, wie es mit Ihnen steht, aber bei einem solchen Anblick stellt sich bei mir sofort ein Hungergefühl ein...

 

 


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