Fruchtcocktail auf Kefir Basis

 

Mal etwas ganz Exotisches:

Ein einfacher Fruchtcocktail auf Kefir Basis:
(Zubereitet in 10 Minuten!)

Zutaten (für 4 Personen):

  • 1 Honigmelone
  • 1l Kefir (mild) *

Zubereitung:

  1. Melone schälen, alle Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
  2. Melonenstücke zusammen mit dem gekühlten Kefir in den Mixer geben und gut durchmmischen.
  3. Sofort servieren solange der Cocktail noch kalt ist!


* Kefir finden Sie in jedem gut sortiertem Supermarkt. Milder Kefir entspricht nicht ganz der traditionellen Variante, ist aber hierzulande üblicher und verträgt sich besser mit der Honigmelone.

 

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